秋冬是柑橘的成熟時節,迷人多汁的酸甜滋味,在台灣可從10月一路品嘗到年節。椪柑除了有豐富維生素C及礦物質,其中果肉旁的白絲,膳食纖維更是豐富海拔350公尺到450公尺最適合椪柑生長,果實味道最好,而東山的李子園就是在這高度上。李仔園的「青皮椪柑」外皮呈青綠色,並非椪柑尚未成熟,只要你品嚐後,就會發現到它多汁且果肉甜度高,真的好吃。
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